Nachhaltigkeit

Wir setzen umweltfreundliche Verpackungen ein, wie zum Beispiel Mehrwegbehälter, und verwenden Mehrweggeschirr, Besteck und Gläser, um unsere ökologische Verantwortung zu erfüllen. 

Wir stellen unseren Gästen Karaffen mit leitungsgebundenem Trinkwasser zur Verfügung und sorgen dafür, dass diese kontinuierlich mit frischem Wasser gefüllt sind. Zudem kümmern wir uns um das zeitgerechte Entfernen und Reinigen der Glaskaraffen. 

In allen Tagungs- und Konferenzräumen halten wir die Raumtemperatur auf maximal 20°C, und die Kühlung erfolgt nicht mehr als 6 Grad unter der Außentemperatur. Zusätzlich setzen wir auf Tageslichtnutzung, soweit möglich, optimierte Beleuchtungssteuerung und einen effizienten Sonnenschutz, um Energie zu sparen und den Raumkomfort zu verbessern. 

Wir nutzen Geschirrspüler mit höchster Energieeffizienz. Bei der Auswahl von IT- Geräten, Druckern oder Multifunktionsgeräten setzen wir auf Produkte, die die Umwelt weniger belastet und das Umweltzeichen „Blauer Engel" tragen. 

Bei uns erfolgt eine getrennte Erfassung von Küchenabfällen und gebrauchtem Speiseöl, um eine umweltverträgliche Entsorgung zu gewährleisten. 

Wir haben eine getrennte Sammlung für Papier, Biomüll, Glas, Leichtverpackungen und Metall ermöglichen. Zusätzlich minimieren wir Verpackungsabfälle, indem wir Mehrwegbehälter verwenden und von unseren Lieferanten verlangen, Verpackungen zurückzunehmen. Wir bestellen in Großgebinden und setzen bei Kartonverpackungen Recyclingkarton ein, um unsere ökologischen Auswirkungen zu reduzieren.